Основним природним лікувальним фактором курорту Поляна є питна мінеральна вода Ново-Полянського родовища. Торгова назва "Поляна квасова".
Основними показаннями для питного лікування мінеральними водами курорту Поляна є хронічні захворювання органів травлення. Правильно підібраний курортологом режим питного лікування можна продовжувати у домашніх умовах, так як рекомендований курс пиття мінеральних вод становить 4-6 тижнів і проводити його треба 2-3 рази в році. Це позитивно впливає на моторно-евакуаторну, секреторну, ендокринну, екскреторну та інші функції органів травлення. Дуже важливо, що полянська вода високо ефективна незалежно від характеру шлункової секреції - при підвищеній, нормальній і зниженій. Але при високій кислотності, наявності виразок, ерозій рівних воді "Поляна квасова" практично немає, вона є методом вибору.
Крім позитивного впливу на органи травлення, вода "Поляна квасова" при внутрішньому прийомі допомагає:
- ліквідувати або зменшити явища ацидозу (закислення) внутрішнього середовища організму при цукровому діабеті, отруєнні алкоголем, метаболічному синдромі у дорослих і ацетонемічному синдромі у дітей;
- знижувати вміст глюкози в крові при інсулін незалежному цукровому діабеті (II типу);
- зменшувати концентрацію в крові сечової кислоти при подагрі;
- знижувати вміст в крові холестерину та інших ліпідів у разі порушення жирового обміну (атеросклерозі);
- зменшувати прояви алергії;
- прискорювати виведення з організму різних екзогенних та ендогенних токсинів, в тому числі і радіонуклідів;
- покращувати функцію імунної системи і нормалізувати мікробіоценоз у кишечнику при дисбактеріозі;
- зменшувати вміст в крові жовчних кислот і клінічні прояви гіперхолії;
- збільшувати утворення і виділення сечі, позитивно впливати на хворих з сечовими діатезами – при оксалатурії, уратурії та деяких варіантах фосфатурії;
- знижувати активність запалення в сечовивідних шляхах;
- стимулювати утворення гастроінтестинальних гормонів і тим самим покращувати психологічний стан гастроентерологічних хворих при функціональних розладах центральної нервової системи;
- розріджувати мокротиння, що полегшує його відходження при хронічних захворюваннях бронхів і легенів;
- зменшувати потребу в тютюнопалінні.
Враховуючи хімічний склад, результати наукових досліджень, клінічні спостереження практичних лікарів, "Поляну квасову" можна рекомендувати при таких патологічних процесах: гастороезофагеальній рефлюксній хворобі та хронічних езофагітах, гастритах з підвищеною, збереженою та зниженою кислотоутворюючою функцією шлунка, дуоденітах, в т. ч. ерозивних, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, ентеритах, колітах; панкреатитах; холециститах, ангіохолітах, гепатитах, неалкогольній жировій хворобі печінки (стеатогепатиті); синдромах – метаболічному, постхолецистектомічному, постгастрорезекційному, "подразненого кишечника", "не виразковій диспепсії"; дискінезіях органів травного каналу; цукровому діабеті, подагрі, аліментарному ожирінні, гіперхолестеринемії та деяких інших гіперліпідеміях; сечових діатезах, хронічних запальних захворюваннях сечовивідних шляхів; абстинентному синдромі при відвиканні від тютюнопаління; при дозованому лікувальному голодуванні для зменшення проявів ацидозу; при ацетонемії.