- ліквідувати або зменшити явища ацидозу (закислення) внутрішнього середовища організму при цукровому діабеті, отруєнні алкоголем, метаболічному синдромі у дорослих і ацетонемічному синдромі у дітей;

- знижувати вміст глюкози в крові при інсулін незалежному цукровому діабеті (II типу);

- зменшувати концентрацію в крові сечової кислоти при подагрі;

- знижувати вміст в крові холестерину та інших ліпідів у разі порушення жирового обміну (атеросклерозі);

- зменшувати прояви алергії;

- прискорювати виведення з організму різних екзогенних та ендогенних токсинів, в тому числі і радіонуклідів;

- покращувати функцію імунної системи і нормалізувати мікробіоценоз у кишечнику при дисбактеріозі;

- зменшувати вміст в крові жовчних кислот і клінічні прояви гіперхолії;

- збільшувати утворення і виділення сечі, позитивно впливати на хворих з сечовими діатезами – при оксалатурії, уратурії та деяких варіантах фосфатурії;

- знижувати активність запалення в сечовивідних шляхах;

- стимулювати утворення гастроінтестинальних гормонів і тим самим покращувати психологічний стан гастроентерологічних хворих при функціональних розладах центральної нервової системи;

- розріджувати мокротиння, що полегшує його відходження при хронічних захворюваннях бронхів і легенів;

- зменшувати потребу в тютюнопалінні.

Враховуючи хімічний склад, результати наукових досліджень, клінічні спостереження практичних лікарів, "Поляну квасову" можна рекомендувати при таких патологічних процесах: гастороезофагеальній рефлюксній хворобі та хронічних езофагітах, гастритах з підвищеною, збереженою та зниженою кислотоутворюючою функцією шлунка, дуоденітах, в т. ч. ерозивних, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, ентеритах, колітах; панкреатитах; холециститах, ангіохолітах, гепатитах, неалкогольній жировій хворобі печінки (стеатогепатиті); синдромах – метаболічному, постхолецистектомічному, постгастрорезекційному, "подразненого кишечника", "не виразковій диспепсії"; дискінезіях органів травного каналу; цукровому діабеті, подагрі, аліментарному ожирінні, гіперхолестеринемії та деяких інших гіперліпідеміях; сечових діатезах, хронічних запальних захворюваннях сечовивідних шляхів; абстинентному синдромі при відвиканні від тютюнопаління; при дозованому лікувальному голодуванні для зменшення проявів ацидозу; при ацетонемії.